Zelf toevoegen
150 g rundersoepballetjes
1 middelgrote prei
100 g wortel
1500 ml water

Algemene bereidingswijze
1 Strooi de inhoud van het zakje in een pan met 1,5 liter koud water en breng dit, al roerend met een garde, aan de kook.
2 Voeg, zodra de soep kookt, de rundersoepballeties, de fijngesneden preiringen en de in plakjes gesneden wortel toe.
3 Doe het deksel op de pan (niet helemaal afsluiten) en laat, onder af en toe roeren, de soep nog 10 minuten zachtjes doorkoken