Zelf toevoegen

350 g boeren soepgroenten
2 eetl. verse peterselie
1500 ml water

Algemene bereidingswijze

1 Strooi de inhoud van het zakje in een pan met 1,5 liter koud water en breng dit, al roerend met een garde, aan de kook.
2 Voeg, zodra de soep kookt, de boerensoepgroenten toe.
3 Doe het deksel op de pan (niet helemaal afsluiten) en laat, onder af en toe roeren, de soep nog 10 minuten zachtjes doorkoken. Garneer de soep met de fijngehakte peterselie.